Wil je je smaakpapillen echt verwennen? Maak dan eens dit recept voor heerlijke Nutella taart. Een recept waar de liefhebbers van Nutella hun hart bij op kunnen halen. Waarschuwing vooraf: heel lekker en verslavend! De perfecte verwennerij, want liefde gaat door de maag (tipvoor Valentijn!)
Nutella taart bij ons thuis als kind
Zo lang ik me kan heugen was dit recept favoriet bij ons thuis. Iedereen wilde voor zijn verjaardag een Nutella taart! En nog steeds wil mijn broertje het liefst Nutella taart voor zijn verjaardag. Geen idee waar mijn moeder dit recept vandaan heeft gehaald. Toen was er nog geen internet en nee, ZO oud ben ik nou ook weer niet ;). Mar dat maakte voor ons kinderen ook niets uit: we waren en zijn dol op Nutella. Dol op taart en slagroom en als je alles in een kan krijgen, dan zeg je er toch zeker geen nee tegen.
Inmiddels ben ik alweer zelf moeder (al lang hoor) en heb ik dit recept al een aantal keren gemaakt. De laatste keer was voor de verjaardag van mijn dochter. Mijn schoonzus houdt compleet niet van taart, maar heeft zelfs twee stukken ervan genomen. Niet gek, want Nutella en slagroom… zeg nou zelf: dat is een geniale combinatie.
Zoals je op de uitgelichte afbeelding kunt zien heb ik de taart nog bekleed met fondant en er een unicorn taarttopper op gemaakt. Benieuwd hoe ik de taarttopper heb gemaakt? In deze tutorial unicorn taarttopper maken heb ik stap voor stap uitgelegd wat je moet doen.
Mocht je nog op zoek zijn naar goede fondant, lees dan vooral mijn review over de producten van Tasty Me.
Benodigdheden
- Kom
- Taartblik (28 centimeter doorsnee)
- Mixer
- Garde
- Groot mes
- 5 Eieren kamertemperatuur
- 210 gram Witte suiker
- 185 gram Bloem gezeefd
- 1 zakje Bakpoeder
- 450 gram Nutella
- 600 ml Slagroom
- 3 zakjes Slagroomversteviger (Klopfix)
- 4 zakjes Vanillesuiker
-
Eieren, suiker en bakpoeder goed mixen (zeker 3 minuten op hoogste stand met mixer; beslag moet behoorlijk wit van kleur zijn en schuimig).
-
De bloem er vervolgens voorzichtig doorheen spatelen met een garde. NIET kloppen, dan verliest de taart z’n luchtigheid.
-
In een voorverwarmde oven van 175°C 40-45 minuten laten bakken. De eerste 20 minuten oven niet openen, anders zakt de taart in! Als de taart klaar is, in geopende oven laten afkoelen.
-
Doe de slagroom in een kom en voeg mix dit ongeveer 2 - 3 minuten, zodat er een beetje een lobbige massa ontstaat
-
Open de pakjes klopfix en voeg aan elk pakje een pakje vanillesuiker toe. Even goed door elkaar roeren
-
Doe nu 350 gram Nutella in de kom met de slagroom
-
Begin weer met mixen en voeg de zakjes klopfix 1 voor 1 toe
-
Blijf doorgaan met mixen tot de slagroom stevig is. Let wel op dat je niet te lang doorgaat, anders krijg je Nutella boter. Ook wel heel lekker, maar minder geschikt voor op je taart, tenzij je botercreme wilt maken
-
Snij de taartbodem na het afkoelen door midden. Dat kun je doen met een mes, maar je kunt het ook doen met flosdraad.
-
Smeer een dunne laag Nutella op de onderste bodem en verdeel hier 1/3 van de Nutella slagroom over
-
Afdekken met de tweede laag en de overgebleven Nutellaslagroom gebruiken om de taart ermee af te smeren
Je kunt trouwens ook heerlijk variëren door op de eerste helft van de taart stukjes fruit te leggen. Denk daarbij bijvoorbeeld aan peren of manderijnen.
Voor wie ga jij dit lekkere recept voor heerlijke Nutella taart maken? Ik ben benieuwd.
Oeh als ik het lees plakt hij al op mijn heupen. Haha. Maar het klinkt wel ontzettend lekker!
Hahaha… valt wel mee hoor met deze taart, aangezien je het zelf maakt gaat er uiteindelijk veel minder suiker in dan bij een gekochte taart.
Mmm dat ziet er lekker uit. Mijn man is echter allergisch voor hazelnoten. Maar misschien bedenk ik nog wel een andere gelegenheid!
Chocoladepasta nemen zonder hazelnoten kopen? Of in plaats van Nutella gewoon poedersuiker en cacao naar smaak toevoegen.
Dit wil ik!
Deze is helaas al lang op 😉
Wauw, ziet er heerlijk uit! En wat een simpele ingredienten eigenlijk ook. Ik hou er niet van als ik 6 winkels af moet voor ik alles heb ;-)!
Nee precies, daar hou ik ook niet van en als je alles makkelijk en snel kunt vinden is dat alleen maar mooi meegenomen
Ik vind het lief dat je broer nog steeds Nutella taart wil voor zijn verjaardag. Ik kende dit type taart helemaal niet!
Hahaha… en dan te bedenken dat mijn broertje dit jaar al 30 wordt. Maar ook mijn vader is dol op deze Nutella taart, dus echt een familierecept.
Ziet er heel lekker uit. Alleen ben ik niet zo een Nutella fan. Al ken ik er genoeg om er eens eentje voor te maken
Je kunt de Nutella ook heel makkelijk vervangen door cacaopoeder en poedersuiker naar smaak.
Ziet er heerlijk uit! Vooral maar niet aan de calorieën denken haha
Ach, zo af en toe moet dat wel kunnen toch?
Heel leuk dat je echt zo’n familie recept hebt dat jaren meegaat. En een prima keus voor een familie recept 🙂
Klopt, is ideaal en echt jong en oud is er dol op.
Ohh dat ziet er lekker uit en Nuttela is lekkerr
De taart was ook in een mum van tijd op 😉
Oeeh ziet er heerlijk uit! Ik ga dit recept opslaan!
Hahaha… geloof me, het is ook heerlijk (zelfs ik die nooit taart eet lust deze taart)
[…] kun je deze nog afmaken met een veganistische crème. Mocht je dat niet willen, dan kun je er een Nutella of chocolade slagroomtaart van maken. Zoals je ziet kun je met de vegan chocolade taart als basis […]
[…] recept voor de taart deel ik binnenkort op de blog. Kun je niet wachten? Maak dan deze heerlijke Nutella taart en bekleed deze met […]
[…] Hieronder vind je bovendien een aantal variatietips om de broodjes nog lekkerder te maken of eens iets anders te eten dan chocoladebroodje. Denk bijvoorbeeld aan rozijnenbroodjes of chocola in combinatie met hazelnoten (doet dan een beetje denken aan Nutella). […]
[…] voor verjaardagen zelf. In de meeste gevallen wordt gekozen voor chocoladetaart of beter gezegd Nutella taart. Een paar dagen geleden vierde mijn dochter haar 19e verjaardag en had ik de opgave voor een stel […]
[…] Tipsvoorjou.com: Heerlijke Nutella taart […]
[…] induiken om iets lekkers te bakken. Denk bijvoorbeeld aan deze geweldige no bake chocomousse taart, Nutella taart of deze lekkere Choco zoenen […]
Heeii, ik wil deze taart ook graag maken voor de 25e verjaardag van mijn vriend en bekleden met fondant. Blijft het fondant plakken aan deze vulling? Of moet je daar botercrème voor gebruiken?
Zoals je ziet is deze taart ook bekleed met fondant. MAAR… ik zou dat afraden. Ik heb de taart bekleed en heel snel daarna opgediend. Normaal gaan slagroom en fondant namelijk niet samen.