Keyword:
chocolade, Feestdagen, feestelijk, Kerst, koekjes, makkelijk, no bake
Porties: 35
Ingrediënten
200gramspeculaaskoekjes
200grammarsepein
2Eetlepelsinaasappeljam
150gramChocoladepuur, melk en wit afhankelijk van je eigen smaak en wensen
Bereiding
Verkruimel de speculaaskoekjes (dit kun je doen door deze in een zakje te doen en klein te slaan met de deegroller of je kunt het met een opzetstukje van de staafmixer doen)
Verhit de jam en doe deze samen met de marsepein bij de koekkruimels. Goed doorkneden, het wordt een beetje een kleverige massa
Maak hier kleine bolletjes van die je op een bord zet en daarna even in de koelkast zet (deze stap is optioneel, maar ik vind dat wel makkelijker want dan zijn de voorgevormde bonbons koud en wordt het makkelijker met in chocolade dompelen)
Smelt de chocolade en dompel hierin de bonbons (één voor één)