Meng de droge ingrediënten: blom, bakpoeder en zout door elkaar.  

Voeg de cacaomassa toe aan de droge ingrediënten en meng goed door elkaar

Voeg tenslotte de rest van de ingrediënten toe en meng tot er een homogene massa ontstaat. Mocht het te droog zijn voeg dan nog wat water toe, is het te vloeibaar, dan doe je er nog een beetje blom bij.

In een voorverwarmde oven van 180˚C in circa 25 minuten gaar bakken.

Na het bakken goed af laten koelen en naar eigen wens afwerken.

Margerine, cacaopoeder, sojamelk, vanillesuiker en suiker in een pannetje doen en even kort laten koken (blijf roeren). 

Af laten koelen

Als de crème volledig af is gekoeld, de taart doormidden snijden en vullen met ongeveer 1/3 van de crème. Afdekken en de rest van de crème gebruiken om de taart mee af te werken.