Zomers recept voor aardbei tiramisu
Voorbereiding
10 min
Bak/kooktijd
10 min
Gerecht:
Dessert
Keuken:
Italiaans
Keyword:
aardbeien, recept, tiramisu, zomer, zonder alcohol
Ingrediënten
- 500 g Aardbeien
- 100 g Lange Vingers
- 250 g Mascarpone
- 50 g Suiker
- 300 ml Slagroom
Bereiding
-
De aardbeien wassen, schoonmaken, pureren en de helft van de massa in een ondiepe vorm gieten.
-
De lange vingers daarop leggen en de rest van de aardbeipuree erover gieten.
-
De mascarpone samen met de suiker flink opkloppen.
-
Slagroom stijf kloppen en voorzichtig onder de mascarpone spatelen
-
De mascarpone/slagroom massa over de lange vingers doen, gladstrijken en in de koelkast zetten
-
Eventueel bovenop versieren met verse aardbeien