Budgetproof hapjes voor verjaardag

Heb je een verjaardag gepland en wil je jouw gasten verrassen met wat lekkere hapjes? Geen zin om veel geld uit te geven? Met deze budgetproof hapjes voor verjaardag verwen jij je gasten, zonder veel geld uit te hoeven geven.

Eten tijdens een verjaardagsfeest

Voor de meeste mensen horen makkelijke en snelle hapjes bij een verjaardag. Vaak worden verjaardagen in de middag gevierd en wat lichte hapjes mogen dan niet ontbreken. Soms in combinatie met een stukje taart of gebak, een bak koffie of fris. Dit is heel anders in de wat meer zuidelijk gelegen landen, waar verjaardagen uitgebreid gevierd worden. Eten maakt daar deel uit van de cultuur en met een paar hapjes kom je er gewoon niet.

Budgetproof hapjes voor verjaardag

Geen idee wat je kunt maken met weinig geld? Hieronder vind je een aantal tips voor budgetproof hapjes voor een verjaardag.

Bladerdeeghapjes

Als er een budgetproof hapje is voor een verjaardag dan zijn het wel bladerdeeghapjes. Bladerdeeg kun je in elke supermarkt kopen, er zitten 10 vellen in een pak en je maakt er in een handomdraai goedkope en tegelijkertijd lekkere hapjes mee. Maak eens onderstaande bladerdeeghapjes voor een verjaardagsfeestje:

• Kaasstengels
• Kaas en hamstengels
• Knakworst in bladerdeeg (dit noemen ze in Amerika pig in a blanket)
• Mini sauzenbroodjes (bladerdeeg vullen met gekruid gehakt)

In plaats van hartige bladerdeeghapjes kun je ook zoete bladerdeeghapjes maken zoals:

• Bladerdeeg gevuld met Nutella (of huismerk chocoladepasta)
• Vul bladerdeeg met wat appelmoes of in stukjes gesneden appel met kaneel
• Maak bladerdeeghapjes met daarin een hele perzik uit blik
• Steek rondjes uit het bladerdeeg, bak, snijd doormidden en vul met slagroom en seizoensfruit\
• Maak gevulde bladerdeeghapjes met pudding

Wraps een budgetvriendelijk hapje

Niet alleen bladerdeeg is veelzijdig en budgetproof voor een feestje. Dat geldt ook voor wraps die je op allerlei manieren kunt opdienen:

• Vul wraps met kipfilet en smeerkaas, rol op en snij in plakken
• Wrap met oude kaas en cervelaat
• Smeer er heksenkaas op en beleg met wat plakjes ham en kaas
• Wrap met kruidenkaas en plakjes komkommer en tomaat

Gevulde eieren

Gevulde eieren vallen bij bijna iedereen in de smaak en ook hier kun je heel veel kanten mee op. Je kunt de gevulde eieren zo simpel of moeilijk maken als je zelf wil. Eieren zijn misschien niet meer zo goedkoop als ze ooit waren, maar ze vullen, zijn lekker en kunnen op voorhand klaar gemaakt worden. Kies voor klassiek gevulde eieren met mayonaise of maak gevulde kerrie eieren. Ik schreef al eerder een blog met daarin tips en tricks en recepten voor gevulde eieren, ideaal als je nog wat inspiratie kunt gebruiken.

Plankje met kleine hapjes

Wat het ook altijd goed doet op een verjaardag zijn hapjesplanken. Deze kun je naar eigen inzicht volgooien met allerlei hapjes. Hieronder vind je alvast een aantal tips:

• Neem een grote houten plank en leg hier spiesjes op met komkommer en tomaat (om en om aan een satéprikker geregen).
• Neem kleine houten prikkers en zet hier een blokje kaas op, een zilveruitje en een stukje augurk.
• Snij groente zoals wortels en komkommers in reepjes en zet er een dipsaus bij.
• Plakjes kipfilet met kruidenkaas, oprollen en in plakjes snijden en op serveerplank zetten.
• Toastjes met daarop smeerkaas en een plakje tomaat, een plakje worst of tonijn.

Zoete lekkernijen voor de gasten

Wil je de gasten verwennen met zoete lekkernijen? Dan kun je de volgende dingen maken:

• Amerikaanse donuts
• Cupcakes
• Zoenen
• Zelfgemaakte koekjes
• Oliebollen (ja, deze smaken het hele jaar door lekker 😉
• Appelbeignets
• Cinnamon rolls (kaneelrolletjes)

Low budget eten voor gasten

Mocht het feestje uitlopen of wil je de gasten toch nog iets aan willen bieden, dan kun je voor onderstaande budgetproof opties kiezen:

• Maak tosti met ham, kaas en eventueel ananas uit blik of kies voor tosti met camembert of frikadel
• Serveer een bord soep (soep kun je zo goedkoop of duur maken als je zelf wilt)
• Maak een stapel sandwiches klaar met verschillend beleg
• Bak een stapel pannenkoeken voor de gasten
• Aardappelsalade (tijdens seizoen) en gehaktballetjes
• Simpele pastasalade met groente en tonijn/ham/kip

Leestip: Zo organiseer je een knalfeest

Welke budgetproof hapjes voor een verjaardag maak jij?