50 Lekkere pannenkoeken varianten van zoet tot hartig

Vandaag heb ik 50 lekkere pannenkoeken varianten van zoet tot hartig. Pannenkoeken zijn favoriet bij jong en oud. Ieder heeft zo zijn eigen voorkeur wat de topping betreft. De één houdt van zoet, de ander van hartig. Hieronder vind je maar liefst 50 tips voor heerlijke pannenkoeken inclusief makkelijk basis recept.

 

Basis recept voor pannenkoeken

Het perfecte basisrecept voor pannenkoeken bestaat uit de volgende verhouding:

1 deel bloem 2 delen melk en 2 eieren

 

Als recept ziet dit er zo uit:

250 gram bloem

500 ml melk

2 eieren

Snufje zout

Olie of boter om te bakken

 

Het pannenkoekenbeslag maak je als volgt: 

  1. Klop de eieren los met het snufje zout
  2. Voeg hier de melk afgewisseld door bloem in kleine beetjes toe
  3. Goed kloppen totdat er een glad beslag ontstaat
  4. Zet het beslag even 10 minuten opzij
  5. Bak de pannenkoeken in een hete pan door telkens een kleine hoeveelheid beslag in de pan te gieten

 

Natuurlijk kun je ook kiezen voor gemak. Koop dan gewoon een pak pannenkoekenmix in de winkel

 

50 Lekkere pannenkoeken varianten van zoet tot hartig

De meest bekende zoete toppings van pannenkoeken zijn natuurlijk stroop, poedersuiker en kaneelsuiker. Wat hartige pannenkoeken betreft staan kaas en spek aan top. Maar met pannenkoeken is zo veel meer mogelijk. Wat dacht je van pannenkoek met stroopwafel of pannenkoek met rabarber en aardbeien? Of brie met honing of een heuse shoarme pannenkoek? Laat je inspireren door de volgende 50 tips voor heerlijke pannenkoeken.

 

Zoete pannenkoeken

  1. Stroop
  2. Poedersuiker
  3. Suiker en kaneel
  4. Bananen met kaneel
  5. Rabarber aardbeien
  6. Nutella
  7. Appel met kaneel
  8. Appel met gewelde rozijnen
  9. Met stukjes stroopwafel
  10. Marshmallow erop laten smelten
  11. Pannenkoek met vanilleijs en aardbeien
  12. Warme kersen en slagroom
  13. Ananas
  14. Mascarpone met jam
  15. Chocoladepannenkoeken waarbij gewone melk vervangen wordt door chocolademelk
  16. Slagroom en hagelslag
  17. Pompoenmoes met rozijnen en kaneel
  18. In plaats van melk joghurtmelk nemen om het beslag te maken
  19. Peer en kaneel
  20. Griekse joghurt met mango
  21. Mascarpone en lemon curd
  22. Pindakaas en banaan
  23. Ricottakaas met bessen
  24. Banketbakkersroom met chocoladesaus
  25. Snickers

 

50 Lekkere pannenkoeken varianten van zoet tot hartig 3
Stapel pannenkoeken met Nutella en je krijgt een taart

 

Hartige pannenkoeken

  1. Spek en kaas (peper)
  2. Spek en ui
  3. Shoarma
  4. Geruld gehakt
  5. Ui, spek, ham, kaas
  6. Spekjes, uien, champion, kaas
  7. Uien en knoflook meebakken en als topping kruidenkaas erop
  8. Brie, prei en honing
  9. Spek en perzik (uit blik)
  10. Plakken salami
  11. Groentenpannenkoek met tomaat, paprika, ui en kaas
  12. Stroganoff
  13. Shoarma, ijsbergsla en knoflooksaus
  14. Droge worst met kaas
  15. Spinazie met kaas
  16. Brie en pijnboompitten
  17. Kaas en ananas
  18. Ragout
  19. Verse spinazie, feta en pistachenoten
  20. Pannenkoek speciaal: frikandel met ui bakken, pannenkoek apart bakken, frikandel op pannenkoek doen en wat mayonaise en curryketchup erop en dubbelvouwen
  21. Tonijn met ketchup
  22. Ham, kaas, ananas (bijna vergelijkbaar met pizza)
  23. Brie en rucola
  24. Geplozen kip met prei en sambal
  25. Geitenkaas met honing

 

 

In ons gezin worden de volgende smaken het liefst gegeten: poedersuiker, banaan met kaneel, ham en kaas, kaas, spek en kaas, Nutella en appel met kaneel(suiker).

Wat eet jij het liefst op je pannenkoek? Of wat vind je de meest aparte pannenkoek topping uit bovenstaand lijstje?

 

Post Author: anja

anja
Creatief, eigenwijs, nieuwsgierig en moeder van twee fantastische tieners.

25 reacties op “50 Lekkere pannenkoeken varianten van zoet tot hartig

    Daphne - verdraaidmooi

    (7 september 2018 - 11:01)

    Wauw dat zijn veel variaties! Ik ben vooral van de pannenkoeken met poedersuiker.

      anja

      anja

      (7 september 2018 - 11:09)

      Je geeft dus de voorkeur aan zoete pannenkoeken

    Nicole Orriëns

    (7 september 2018 - 13:18)

    Wauw, wat kun je eigenlijk veel versies maken met pannenkoek. Ik kom zelf nooit verder dan een gewone en eentje met ananas.

      anja

      anja

      (7 september 2018 - 13:19)

      Misschien heb je nu na het lezen van dit artikel meer inspiratie om aan de slag te gaan en heerlijke pannenkoeken te maken 😉

    Tania

    (8 september 2018 - 11:14)

    Persoonlijk eet ik het liefste zoete pannekoeken. Is zo lang geleden dat ik er nog gegeten he

      anja

      anja

      (8 september 2018 - 11:45)

      Tijd om daar verandering in te brengen en weer eens te genieten van een heerlijke pannenkoek

    MC Kleuver

    (8 september 2018 - 15:28)

    Ik heb wel eens pannenkoeken gehad met: gember, jam en een hoop slagroom. Maar dan wel met een onder- en bovenpannenkoek.

      anja

      anja

      (8 september 2018 - 19:09)

      Dat klinkt als een hele aparte combinatie. Vond je het lekker?

    Jouvence

    (8 september 2018 - 21:24)

    Zo leuk dat je hier zoveel mee kunt variëren, wij doen meestal pannenkoeken met ontbijtspek, kaas en stroop.

      anja

      anja

      (8 september 2018 - 21:59)

      Je bedoelt echt alles bij elkaar? Dus de stroop over de pannenkoek met kaas en spek of apart?

    Laura

    (8 september 2018 - 21:32)

    Ik ben gek op pannenkoeken! Wat een hoop variaties zeg!
    Vooral de hartige pannenkoeken ben ik dol op 🙂

      anja

      anja

      (8 september 2018 - 22:00)

      Hahaha, ik snap je helemaal. Ik ben ook gek op hartig, de enige uitzondering is een pannenkoek met banaan en kaneel 🙂

    Femke

    (9 september 2018 - 07:44)

    Oehh ik krijg meteen zin in pannenkoeken! Mijn favoriet is altijd appel met spek en echte appelstroop. Ik vind het altijd vreemd dat je bij veel pannenkoekenrestaurants geen appelstroop krijgt! 🙁

      anja

      anja

      (9 september 2018 - 13:09)

      Dat is inderdaad erg jammer. Hopelijk lezen ze dit artikel en komt er verandering in 😉

    Lipstickencupcakes

    (9 september 2018 - 09:39)

    Wat een eindeloze variaties he, met pannenkoeken? Ik moet zeggen dat ik in dit artikel een bundel met 50 recepten had verwacht.

      anja

      anja

      (9 september 2018 - 13:10)

      Basisrecept is eigenlijk altijd hetzelfde, gaat erom wat je erop of erbij doet

    Linda

    (9 september 2018 - 11:24)

    Wat een boel variaties! Ik moet eerlijk bekennen dat sinds ik vegan en suikervrij ben gaan eten ik helemaal geen pannenkoeken heb gemaakt. Ben heel benieuwd of ik ze ook vegan zal kunnen maken 🙂

      anja

      anja

      (9 september 2018 - 13:10)

      Ja, je kunt vegan pannenkoeken maken als je ei vervangt door banaan en gewone melk door amandel of sojamelk

    Mieke | mieksmind

    (9 september 2018 - 16:29)

    Pannenkoeken kun je in zoveel smaken eten. Je hebt ook pannenkoeken restaurants die de vreemdste varianten hebben. Ik vind spek en appelstroop het lekkerst

    […] Ps, hier lees je hoe je 50 varianten kan maken met pannenkoeken.  […]

    […] De exacte hoeveelheden stem je weer af op je gezin. Overigens is het niet erg om te veel pannenkoeken te maken. Ze maken de volgende dag ook nog hartstikke lekker. Benieuwd hoe je zelf pannenkoeken maakt met een super simpel recept? Of ben je inspiratieloos wat de toppings betreft. Ik heb er reeds eerder over geschreven in mijn artikel: 50 variaties voor pannenkoeken. […]

    […] is de aardbeien af te spoelen en deze gewoon uit het vuistje te eten. Of combineer deze met heerlijke pannenkoeken. Wil je echter iets anders wil dan vind je hier twee heerlijke, zomerse […]

    […] Pannenkoeken (volgende ochtend alleen even opwarmen in de magnetron of pan) […]

    […] erbij. Een aantal sausjes op tafel en de kinderen kunnen naar hartenlust eten wat ze willen. Pannenkoeken willen ook nog wel eens een goed idee zijn, zolang je voldoende variatie hebt voor de […]

    […] zij toch voor de bekende M in plaats van ergens goed te gaan eten. Gelukkig overtuigde het woord pannenkoeken haar om dit keer eens iets anders te […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.