Recept Loaded Fries cheeseburger style voor oven en Airfryer

Ben jij dol op friet kapsalon, maar wil je een keer iets anders? Maak dan loaded fries cheeseburger style in de oven of Airfryer. Een combi van patat met al het lekkers van een cheeseburger.

Wat zijn loaded fries?

Loaded fries is een Amerikaans concept dat letterlijk vertaald: geladen of beladen frites betekend. Niet zo gek, want je stapelt op de laag frietjes van alles en nog wat. In Nederland is dit concept nog niet al te bekend, met uitzondering van de kapsalon. Ook dit valt onder loaded fries. Er zijn echter nog veel mogelijkheden om loaded fries te maken.

Je kunt met frites als basis alle kanten op. Maak een gezonde variant, een portie vegan style loaded fries of gebruik dit gerecht om restjes op een leuke manier te verwerken. Voor dit recept combineerde ik de favoriete burger van de kids met patat. Het resultaat was dit recept voor loaded fries cheeseburger style.

Loaded Fries cheeseburger style recept

Dit recept maak je in de oven. Heb je een Airfryer? Dan is dit recept ook geschikt voor jou!

Het belangrijkste wat je nodig hebt zijn natuurlijk patat. Je kunt deze zelf maken, verse frites kopen of gewoon diepvries frietjes kopen. Zorg er dan wel voor dat je bij voorkeur frietes koopt voor bereiding in de oven.

Benodigdheden

• Bakplaat
• Bakpapier
• Ook te vervangen door Airfryer
• Snijplank
• Mes
• Pan 2x

Print

Loaded Fries cheeseburger style voor oven of Airfryer

Gerecht: Hoofdgerecht

Keuken: Amerikaans

Keyword: hartig, kinderen, makkelijk, recept

Porties: 4

Ingrediënten

• 1 Kilo patat meer of minder, afhankelijk van het aantal eters
• 300 gr Gehakt rund, varken, half om half of kip
• Potje augurken
• Blikje gepelde tomaten in stukjes
• 150 gr Cheddar kaas geraspt, AH
• 100 mlMelk of room
• Olie
• Zout peper en paprikapoeder
• Ketchup en mosterd optioneel

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C (let op: dit kan per oven verschillen, check dus vooraf even de instellingen van je oven)
2. Verdeel de patat op de met bakpapier belegde bakplaat en plaats deze in de oven
3. Doe een beetje olie in de pan en bak hierin het gehakt rul
4. Breng op smaak met wat peper, zout en paprikapoeder
5. Voeg tot slot de gepelde tomaten uit blik toe
6. Laat op laag vuur sudderen
7. Snijd ondertussen de augurken in kleine stukjes
8. Als de patat bruin beginnen te worden, zet je een klein pannetje op het vuur met daarin ongeveer 100 ml melk of room
9. Doe er het zakje geraspte cheddar kaas bij en breng op hoog vuur aan het smelten. Neem de pan van het vuur als de kaas helemaal opgelost is
10. Haal de bakplaat met frites uit de oven en verdeel hierover het gehaktmengsel
11. Daarover heen doe je de saus met gesmolten kaas
12. Zet de bakplaat terug in de oven en laat nog ongeveer 5 minuten in de oven bakken
13. Garneer met de gesnipperde augurk
14. Voor het serveren kun je er indien gewenst nog wat ketchup en mosterd over doen om de smaak van een cheeseburger perfect te imiteren

Voor de Airfryer kun je dezelfde werkwijze aanhouden!

Heb je nog vragen over dit recept, plaats deze dan hieronder in de comments!