Budgetlovers - Fashion Accessories

In dit artikel vind je tips welke barbecue kopen. Met de juiste barbecue wordt jouw bbq/tuinfeest een groot succes. Tips voor het vinden van de juiste barbecue die aansluit op al je wensen.

Barbecuen kan altijd: of het nu (hoog)zomer is of het begin van de lente, maar ook in de winter, barbecueën is heerlijk. Of je nu kiest voor vlees, vis, vega of zelfs een stukje fruit, authentiek eten vind iedereen lekker. Door het grote aanbod kan het echter gebeuren dat je de bomen door het bos niet meer ziet. Geen nood, ik help je graag verder en geef je tips voor het kiezen van de juiste barbecue.

Een barbecue kiezen: welke modellen barbecue zijn er?

Tegenwoordig zijn er tal van barbecues in de winkel verkrijgbaar. Bij de aanschaf van een barbecue is het belangrijk eentje te kiezen die voldoet aan de persoonlijke eisen. Vraag jezelf af hoe vaak de barbecue wordt gebruikt en ook waar (thuis of elders). Voor hoeveel mensen zal de barbecue doorgaans gebruikt worden en wil je een klassiek model barbecue met houtskool of liever eentje die op gas draait. Bedenk hierbij dat elke barbecue zijn eigen voor –en nadelen heeft.

Tafelmodel barbecue

Dit zijn kleine modellen barbecues die relatief goedkoop, gebruiksvriendelijk en draagbaar zijn. De meeste soorten zijn gemaakt van lichtgewicht staal of aluminium, ideaal dus voor twee tot drie personen en makkelijk mee te nemen. Veelal werken deze op elektriciteit, maar je hebt ook nieuwe modellen die op houtskool werken, zonder rook. Ideaal voor binnenshuis of als je wel wil genieten van de authentieke smaak, maar je buren niet zo dol zijn op te veel rook.

 

tips barbecue tafelmodel

 

Open barbecue

Deze zijn geschikt voor een binnenplaats of in de tuin. De meeste barbecues hebben poten of wielen en zijn hierdoor verplaatsbaar. Houd bij de aanschaf rekening met de hoogte van de barbecue, je wilt tenslotte geen rugpijn overhouden aan een gezellig avondje barbecuen. De barbecues inclusief bijbehorend rooster zijn in diverse afmetingen verkrijgbaar. Een barbecue met een plank aan de zijkant zorgt voor extra gemak tijdens het barbecuen.

 

tips barbecue open model

 

Permanente barbecue

Deze kunnen vrij eenvoudig en redelijk goedkoop zelf gebouwd worden. Daarbij kun je een eenvoudig model maken of een complete buitenkeuken, met aanrecht en al erbij. Er zijn kant – en klare pakketten te koop die alles bevatten om een permanente barbecue te maken. Toch zelf bouwen? Gebruik dan voor de buitenkant bakstenen en voor de binnenkant vuurvaste stenen, die beter bestand zijn tegen de hitte. Gebruik een kolenrooster voor de houtskool en bevestig een grillrooster op de meest geschikte hoogte.

 

tips barbecue permanente barbecue

 

Afsluitbare barbecue

De afsluitbare barbecues hebben een groot, scharnierend deksel die gesloten kan worden tegen de wind. Ook kun je deze barbecues gebruiken als een soort van oven, als het deksel gesloten is. Ideaal wanneer je besluit om bijvoorbeeld in de winter te barbecueën of als je niet zeker bent van het weer (deksel dicht en je barbecue kan ongeacht het weer doorgaan).

 

tips barbecue kiezen afsluitbaar model

 

Gasbarbecue

Niet alleen gemakkelijk omdat je niet meer hoeft te ‘rommelen’ met houtskool, maar ook omdat de gasbarbecue meteen op temperatuur is. De warmte kun je optimaal regelen. Ook hier heeft men weinig last van weersomstandigheden: er zit ook standaard een deksel op.
tips barbecue kiezen gasbarbecue

 

De verschillende soorten brandstof voor de barbecue

Met uitzondering van de elektrische en gasbarbecue, zul je hout of houtskool moeten gebruiken als brandstof.

Houtskool

Wordt over het algemeen gemaakt van zacht hout. Houtkool is makkelijker aan te steken dan briketten, maar een nadeel van houtskool is dat deze sneller opbrandt.

Kool van kokosnootschillen

Alhoewel wat moeilijk te verkrijgen is deze soort brandstof heel goed bruikbaar voor de wat kleinere modellen barbecues. Een leuke bijkomstigheid: de rook van kokosnootbast houdt muggen op afstand.

Houtskoolbriketten

Deze veroorzaken tijdens het branden weinig geur en rook. Het duurt daarentegen wel een tijdje voordat ze goed warm zijn, dus houd hiermee rekening.

 

Houtsnippers of kruiden

Kunnen worden toegevoegd aan het vuur om het eten een aangename smaak te geven. Als deze eerst geweekt worden, gaan ze langer mee. Strooi ze direct over de houtskooltjes tijdens het barbecueën of leg ze op een metalen plateautje onder de grill.

Hout

Hardere houtsoorten waaronder appel, olijf en kersen zijn het meest geschikt voor de barbecue.

 

Als je eenmaal de juiste barbecue aangeschaft hebt, wordt het de hoogste tijd om deze ook uit te proberen. Klik hier voor een aantal verrukkelijke recepten voor marinades, kies voor een vegetarisch barbecue recept, maak heerlijke krabbetjes of een perfect ronde hamburger.

 

Voor welke barbecue heb jij gekozen? Of ben je nog steeds op zoek naar het meest geschikte model? Laat het me weten in een reactie onder dit bericht.

Dokteronline.com

27 REACTIES

  1. Handige tips! Wij kiezen meestal voor een goedkoop tafelmodel (12-15 euro bij de Action) die gebruiken we de hele zomer, en daarna gaat ie weg…

    • Dat is natuurlijk ook een idee: gewoon veel gebruiken en nadien weggooien. Voor die prijs van een tafelmodel barbecue hoef je het in elk geval niet te laten

  2. Mij lijkt de tafelbarbecue ideaal, k wist niet eens dat die bestond joh! En de steenbarbecue lijkt me erg fijn om ook pizza’s in te maken 😉

    • Ja, de tafelbarbecue is inderdaad handig. Hahaha, die steenbarbecue kun je naar eigen wens maken, dus perfect voor een authentieke steenovenpizza

  3. We hebben nu geen bbq, maar zou zo graag een permanente willen in de tuin. Lekker voor in de zomer vooral, groep vrienden uitnodigen en lekker bbq’en terwijl de kinderen in de speeltuin verderop spelen… Ik zie het al helemaal voor me!

    • Ja he, zeker als je vaker wil barbecueen is een permanente bbq ideaal. Kun je in de winter ook gebruiken 🙂

    • Oh, dat is ook heel handig ja. Alleen maar goede verhalen gehoord over de Cobb, helaas nog niet uit kunnen proberen.

  4. Ik hou echt van bbq. Kan niet wachten totdat het er weer het weer voor is. Wij hebben een bbq die we af kunnen sluiten en gewoon met bricketten. Toch het lekkerst vlees met die smaak.

    • Als je een afsluitbare barbecue hebt, dan kun je ook met minder mooi weer genieten van authentiek bbq eten 🙂

  5. Wow, ik wist niet dat er zoveel soorten barbecues zijn! Wij hebben gewoon een afsluitbare barbecue, helaas gebruiken we hem niet veel

  6. Woow zie er geweldig uit, zou ik binnekort samen met mijn verloofde ook wel eens willen doen. Ik blijf je volgen,

    Alvast dank vor de inspiratie !

    groetjes

    Karen

  7. […] De zomer is in aandacht en het wordt hoogste tijd om gezellig in de tuin te zitten en te genieten van een hapje van de barbecue. Geef je pa voor Vaderdag een barbecue of een bbq setje waarmee hij makkelijker te lekkerste hapjes kan bereiden. Geen idee welke barbecue je moet kopen? Ik heb een handig overzicht gemaakt met alle modellen barbecues en tips welke barbecue kopen. […]

  8. […] In de meeste voedingsmiddelen komen bacteriën voor. Als het voedsel niet onder de juiste omstandigheden wordt bewaard – koude producten gekoeld en warme schotels kokend heet – kunnen deze bacteriën zich snel vermenigvuldigen, met voedselvergiftiging als gevolg. Vooral besmet voedsel dat langer dan een half uur in een warme ruimte staat, vormt een perfecte bron voor bacteriën. Dit heeft tot gevolg dat voedselvergiftiging vaker voorkomt bij mooi en vooral warm weer. Extra opletten geblazen dus tijdens de warme zomermaanden en bijvoorbeeld de barbecue. […]

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.